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●商品説明
■当店について
 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。
 奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。

■極みそについて
 米麹ならではの甘みと豊かな香りの甘口味噌です。おかず味噌や野菜に付けて食べるなど、味噌自体の味をそのまま味わうのにおすすめの味噌です。一般的なお味噌よりも、米麹を1.8倍多く使用しているので、米麹のうま味や甘さが感じることができます。お塩は、米麹ならではの甘みを引き立たせられる、まろやかな風味の天日結晶塩を使用しております。
 「800gカップ入れ」と「1kg袋入れ」ご希望の商品をお選びください。カップ入れの方は、フタを開ければ手間なく便利にご使用頂けます。袋入れの方は、保存容器などに移し替えて頂く手間がありますが、1個当たり200gお得になります。冷凍で長期保存する場合などは、袋入れの方がかさ張ることなく保存頂けます。

■只見生ラーメンについて
 只見生ラーメンの始まりは、約60年前に5代目が大阪修行中に出会った、一杯のらーめんがきっかけでした。当時の只見は、乾麺しか食べたことのない人がほとんど。周囲の反対を押し切って、試行錯誤しながら完成した生麺は、東洋一のダム工事とも言われた田子倉ダムの労働者達に支持され徐々に広まっていきました。今尚、只見の地で愛される唯一無二の生麺を、ぜひご賞味ください。
 熟成生地と超多加水麺のモチモチ食感。上質の小麦を2種類使い独自にブレンド。豊かな風味と強いコシを引き出します。手作り少量生産だから、他にはまねできないほどの超多加水麺ができます。独特のモチモチ食感を生み出します。スープは、太ちぢれ麺に負けない特製ラーメンスープ、しょう油味とみそ味からお選び頂けます。

■注意事項
・常温便での発送です。ご家庭で保存する場合は、冷暗所もしくは冷蔵保存してください。
・沖縄県、離島へのお届けには別途送料が加算されます。
●商品名
極みそ2個と只見生ラーメン6食スープ付
●名称
みそ:米みそ
めん:生中華めん
●原材料
みそ:米(会津産)、大豆(会津産)、食塩(天日塩)
めん:小麦粉(国内製造、福島県産小麦ゆきちから配合)、食塩、小麦たん白、卵白/酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、加工デンプン(打粉)、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)
●内容量
【みそ】下記2種類からお選びいただけます。
・カップ入の場合:1.6kg(800g×2個)
・袋入の場合:2kg(1kg×2個)
【只見生ラーメン】
・めん:160g×6個
・ラーメンスープ:6個
●賞味期限
みそ:製造より180日
めん:製造より14日
●保存方法
みそ:冷暗庫にて保存、開封後冷蔵(10℃以下)
めん:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
(ご家庭で保存する場合は、冷暗所もしくは冷蔵保存してください)
●配送温度帯
常温便
●製造/販売者
目黒麹店
福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220

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気が付くと14年

気が付くとこのブログを始めて14年がたっていました。

ここで15周年だときりがよかったんですが。。

ブログを書くきっかけは、それ以前に病気をして、本ばかり読んでいた時期があって、ミステリの感想を中心に書いたのが始まりでした。
旅行記も書きました。

などなど、「14年はひと昔」(歌舞伎風に)です。

自転車レースを舞台にした「プロトン殺人事件」も書いたのもいい思い出です。

そんなうちに、親の介護がはじまり、更新の頻度が落ちてしまいました。

コロナでテレワーク生活が始まり、通勤が無くなった結果、読書時間が無くなる。

出社も週1回程度なので、会社に出社してたときには、毎日のように通っていた図書館にも週1程度
図書館で、予約した本を(できるだけ持ち帰られないで済むように)そこで読むようにしています

定期がなくなったので、(&コロナで原則 予約になったので)美術館にも行かなくなりました・・・

そんな中でも、なんとかブログを続けようと思います。

あと、別ブログで、昔から興味があった 鎌倉幕府についての創作?を やっと終えました。

すごく昔にはじめて、ずっとそのままにしていたのですが、区切りをつけるために、むりやり?終わらせました

 

なんとか終わらせて ちょっとだけほっとしています。

 

 

 

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ディクスン・カー(カーター・ディクスン)に出てくる恋人たちで思う事。

出会い→反発→恋に落ちる
というパターンはありがちで(読者も安心して読んでいられる)のですが

もっとも、ある女性が最初には謎めいていたのに、のちに出て来た時には、すっかり普通の?「奥さん」になってきたりって(かなり、一貫性がないのもカーの特徴だと私は思っています)

別なラインで「年齢差」というのがあります。
カーがアメリカ人だからなんでしょうか(と、私は思ってしまうのですが)

年齢が離れたカップルというのが「隠さなくちゃいけない」というのがあるんですよね。
まあ、まあ、単に年がはなれているカップルというわけではなく、「訳あり」なんですから、「隠す必要がある」わけなんですが

クリスティだと結構、年の離れた夫婦って出てきている気がしています(もっとも、実際は思うほど年はなはれていないのだろうか?)
クリスティでも、カップル?(正確には違うんだけど)偽装しなくちゃってのもあったから・・・

とは思うですが、昔の小説だと、年の離れた夫婦は結構でているんですけどとおもいました。

 

 

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テレワーク主体ですが、業務の都合で出勤もしています。

そんな中、会社がカジュアル(全日)OKになりました。
一緒に仕事をしている男性→スーツを○ルカリで売ったそうです。

会社用に買った服・・・もう 不要というか・・・
楽になってうれしいけど、これ買うんじゃなかったと がっくりしています

部屋の整理も兼ねて「服の整理」を始めなくては・・・でした。

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母は、免許証を持っていないし、今はパスポートも持っていません。

身分証明書は、保険証、介護保険証になります。
今の所は、身分証明として両方を持って、なんとか対応ってことにしていますが

結構面倒です
マイナンバーカードは、母がもう少し元気だったら考えたかもしれませんが、有効期限が5年だし
写真をとって、本人が「市役所?」に行くという行為(家族がつきそってつれて行く)が難しいんで、

それって正直言ってむり。

自宅の住所がプリントされた、公共料金の領収書 →最近のは、(個人情報?の関係で?)フルに住所がプリントされていないし、
「紙」でなくなったりしている(Webとか)で

本当に面倒

私は、完全にペーパードライバーですが、身分証明のために免許証は更新し続けています。

 

 

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アンバランス 爆発的1480シリーズ ベストセレクション 実践麻雀入門

仕事はテレワーク主体です。

週1回程度、出社します(電車確実に混んできてますよね)

フロアにはほとんど人がいなくて、いったい、あの電車の人たちはどこに行くのだろう(金融関係だな:友人も効率の関係で「テレワーク」できない)
それ以外は自宅で、PCに向かっていると。通勤がないから、楽になるはずなのに、なぜか仕事が多くなって・・・状態

そんななか、ジロがJ○ポーツに戻って来たので、速攻で契約。
五年ぶりのジロ→ 知らない選手(若い)&知っている選手(ツールには出なくなったけど、ここにいたのね)などなど

そんなこんなで

ツールがはじまります。
「プロトン殺人事件」もとまったままなんですけど。

いつかかけるんだろうか・・・です。

自分が、「大人になった?」と思ったのは、見逃したロシアの歴史もの「エカテリーナ」シーズン3を別チャンネルでやるんですが、
ツールとかぶるなと思って、断念できたってこと。

ちょっと前の自分だと、ちょっと切れてもみたいとかやっていたろうな・・・です

 

 

 

 

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«カーのミステリの恋愛要素ってもっと注目されてもいいんじゃないのか?