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2079円

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Two Rivers
Black Cottage
Central Otago Pinot Noir

世界屈指のピノノワールの銘醸地・NZセントラルオタゴ産

世界のピノ・ノワールの銘醸地でも、そのポテンシャルはトップクラスとされるニュージーランド南島のセントラル・オタゴ。世界最南端のワイン産地としても有名です。そのセントラル・オタゴは大きく6つの地域に区分されます。そのうち下記の二つのエリア産のピノノワールが使われています。

・アレクサンドラ:
最も内陸に位置する産地。夏は暖かく、秋は長い。
寒暖差が大きく、1日で20℃も寒暖差がある時もある。
夏の暑い時は40℃近くに達する事もある。
1864年にフランス人ジャン・フェロー氏が初めてピノ・ノワールを植樹した場所でもある。

・クロムウェル
現地では「クロムウェル・ベイスン(=盆地)」と言われるように、昼夜の寒暖差が大きく、日中は暖かいので、ブドウ栽培に適したエリア。

以上の二つのエリアのピノ・ノワールを手摘みで収穫、20%のみ全房発酵を行い、フレンチオークで4ケ月樽熟成を施しました。クローンは下記4種が栽培されています。

・「ディジョン・クローン 777」:
「ピノ・ファン(=小)」とも言われる小粒のピノ・ノワールのクローンの一群の一つ。収量は低いが良質。
ブルゴーニュの多くの有名ドメーヌで栽培されている。
大地を連想させるスケール感と黒い果実、チェリー、カシスや革製品、タバコのような複雑なフレーバーが特徴。

・「ディジョン・クローン 115」:
前出777と同様ピノ・ファンの一群の一つ。紫がかった色合いで優れたアロマと骨格、特徴的なタンニンを持ち長期熟成に向く。単体でも素晴らしく優れたワインを産み出す。

・「エイベル・クローン」
あるニュージーランドの旅行者がロマネ・コンティの畑に忍び込み、違法に持ち帰ったブドウの穂木を入国時に没収し、検疫所で検査した後、それを税関職員マルコム・エイベルが自分の畑に植えたクローンの事。(100%事実かは不明)
「ニュージーランドのロマネコンティ」ことアタ・ランギは、このエイベル・クローンが中核とされています。

・「ディジョン・クローン 667」
777、115と同様にピノ・ファンの一群の一つ。色合いが良く高く立ち上るアロマを持つ。完熟した黒い果実、フレッシュでしっかりとしており厚みはあるがソフトなタンニンが特徴。

以上、4つのニュージーランド選りすぐりのクローンで作られたワインは、完熟したブラックベリーやポイズンベリーのアロマを中心に、スモーク香やスターアニスのようなスパイシーなニュアンス、重厚な果実感と柔らかな酸にキメ細かいタンニン、スムースでシルキーな飲み心地です。

日本では信濃屋のみが販売を許されたニュージーランド・ピノノワールの名品。数量限定ですのでお早目に!

Country(生産国)ニュージーランド
Region(地域)セントラル・オタゴ
Cepage(品種)ピノ・ノワール
Volume(容量) 750ml

実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
商品をご用意出来ない場合がございます。


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